Како осећамо укус хране?

Укус зависи од дејства честица неке материје на одређене, посебно осетљиве органе у нашем телу. Ако честице једне материје не могу слободно да се крећу, ми не можемо да осетимо њен укус. Зато осећамо укус само оних материја које су у раствореном стању. Настави са читањем Како осећамо укус хране?

Зашто се зуби кваре?

Животиње нижих врста мењају зубе током живота. Када зуби достигну потпуни развој и када се истроше, они испадају и на њиховом месту израстају нови.

Међутим, човек мења зубе само једном у животу. Зато је важно да их одржавамо и заштитимо од кварења. Зуби обично почињу да се кваре на глеђи: ту се најпре појави неки дефект. То може да буде скоро невидљива рупица, али пошто у устима увек има бактерија, оне убрзо продиру кроз овај отвор на површини и настањују се испод глеђи. Настави са читањем Зашто се зуби кваре?

Шта је ензим?

Тело сваке животиње и биљке је права хемијска фабрика. У ствари, кад се непрекидно не би дешавале хемијске промене свих врста, живот не би био могућ. Човек је у стању да користи храну, да дише, да расте и да се креће само захваљујући хемијским променама које се збивају у ћелијама, ткивима и органима његовог организма. Настави са читањем Шта је ензим?

Шта су витамини?

Храна коју уносимо у организам садржи многе важне састојке, као што су беланчевине, масти, угљени хидрати, вода и минералне материје. Али све то није довољно. Да бисмо се одржали у животу потребни су нам још и витамини.

Витамине стварају биљке или животиње. Они се морају уносити у организам у одређеним количинама да би животни процеси могли несметано да се обављају. Када у нашем организму нема довољно витамина, јављају се нека обољења. Настави са читањем Шта су витамини?

Због чега осећамо глад?

Глад нема ничег заједничког са празним желуцем, мада већина људи верује да има. Новорођенче се рађа са празним желуцем, па ипак не осећа глад првих неколико дана. Људи који су болесни или имају температуру често не осећају глад иако им је желудац празан. Настави са читањем Због чега осећамо глад?