Категорија: У свету тишине

Сви ми волимо диње или лубенице. А кад су оне толико омиљене данас, шта мислите, да ли су људи и некада уживали у њима? Јесу, још пре много хиљада година.

Диња је пореклом из Азије, где расте дивље. Врло је вероватно да је још пре више хиљада година пренета и у друге крајеве света. Већ стари Египћани сматрали су дињу посластицом. Стари Римљани, а свакако и Грци, сладили су се дињама и лубеницама баш као и ми данас. Прва земља у којој је диња почела интензивно да се гаји била је Француска. То се догодило пре више од три стотине година. Настави са читањем Одакле потичу лубеница и диња?

Банана је једна од најстаријих воћки за које се зна. Верује се да је прво расла у јужној Азији и да се током више векова проширила на исток и запад. Мухамеданци су дрво на коме расту банане називали рајско дрво, а Хиндуси су веровали да је оно посвећено њиховој богињи Кали. Настави са читањем Одакле потиче банана?

Кромпир је веома важна храна данас, а био је то и у прошлости. Одиграо је веома важну улогу у историји ирског народа. Пре више од стотину година Ирци су живели искључиво од кромпира, који им је био главна храна. Када је, 1846. године, медљика уништила цео годишњи род кромпира у Ирској, преко 600.000 људи помрло је од глади, а многи преживели напустили су домовину.

Кромпир, међутим, није пореклом из Ирске, већ из планинских крајева Еквадора и Перуа, у Јужној Америци. Чак и данас у тим пределима кромпир расте дивље. Када су Шпанци дошли у Перу, нашли су кромпир и пренели га у Шпанију почетком XVI века. Одатле се кромпир проширио на све европске земље и почео свакодневно да се користи у исхрани. Настави са читањем Одакле потиче кромпир?

Купус је веома стара биљка, и поврће које је од њега произашло обухвата неке врсте за које не бисмо ни помислили да потичу од купуса!

Пре много хиљада година купус је као некорисна биљка растао дуж морских обала у разним крајевима Европе. Имао је истакнуте жуте цветове и наборано лишће. Од те дивље прабиљке одгајено је преко сто педесет разних подврста. Најпознатије подврсте су обични купус, кељ, карфиол, прокељ и келераба. Настави са читањем Одакле потиче купус?